0

Diş hediği (Diş buğdayı)

Hedik aslında buğday ve nohutun haşlanması ile oluşan bir yemek. Anadolu’da süre gelen ve şimdilerde şehirlerde de parti haline dönüştürülmüş bir gelenek ise bildiğiniz gibi bebeğin dişleri ilk çıkmaya başladığında/farkedildiğinde hedik kaynatılması. Buğday her daim anadoluda bolluk bereket simgesi olmuş. Diş hediği de çocukların da dişleri çabuk çıksın, rızkı bol olsun niyetiyle kaynatılırmış..Bende bu güzel geleneği yaşatmak adına bebeğim için diş hediği kaynattım ama biraz günümüze uyarlanmış oldu benimki de, komşulara da dağıttım.

Continue reading

Advertisements